(Antigo Gabinete Técnico Local)Imóvel antigo, de traça popular, construído por dois corpos distintos com níveis diferenciados: o piso superior que servia de habitação a um moleiro que explorava o moinho nas imediações, e o piso inferior onde eram acondicionados os animais.O lagar de azeite é uma das referências culturais de Ançã, podendo ser visitado.Este edifício acolhe algumas exposições temáticas, servindo ainda de local para a realização de provas do Bolo de Ançã.
Horário:Visitável mediante marcação prévia junto do Turismo de Ançã.